Bài viết vận dụng lý luận ẩn dụ tri nhận, từ góc độ ngữ nghĩa và hàm ý văn hóa tiến hành phân tích đặc điểm ẩn dụ tri nhận của động từ “ăn” trong tiếng Hán và tiếng Việt. Thông qua nghiên cứu có thể phát hiện miền nguồn chỉ động tác “ăn” ánh xạ sang miền đích với các đối tượng tân ngữ thường là công cụ, nơi chốn, nguồn gốc, kết quả, tiền bạc, thời gian, nguyên liệu, tình cảm, hành vi”.  Mỗi loại ánh xạ đều được sử dụng ở những ngữ cảnh cụ thể  và kết quả thu nhận được từ việc ánh xạ từ miền nguồn sang miền đích  đều là sự tri nhận của con người về thế giới sự vật, hiện tượng khách quan.