Vitamin K hỗ trợ quá trình đông máu
Đối tượng nào dễ bị thiếu vitamin K?
Thông thường rất ít người bị rơi vàotình trạng thiếu hụt vitamin K bởi dưỡng chất này có trong rất nhiềuthực phẩm. Tuy nhiên, những người đang phải điều trị bằng thuốc, nhất làthuốc kháng đông hay là thuốc trị rối loạn tiêu hóa dễ có nguy cơ bịthiếu loại vitamin này.
Một số dấu hiệu cho thấy cơ thể mộtngười bị thiếu hụt vitamin K bao gồm: khó đông máu, hay bị thâm tím,chảy máu lợi, chảy máu cam, kinh nguyệt nhiều, có máu trong phân.
Rau lá xanh chứa nhiều vitamin K.
Bầm tím và chảy máu
Trong trường hợp bạn vô tình bị chảy máu(do cắt vào tay chẳng hạn), bản thân những chất có trong máu sẽ tựtương tác với các mô xung quanh để hình thành cục máu đông và quá trìnhchảy máu sẽ ngừng lại. Và vitamin K là một trong những chất thiết yếucho quá trình này. Nếu cơ thể bạn không đủ lượng vitamin K cần thiết,quá trình đông sẽ diễn ra lâu hơn và khó khăn hơn.
Những vết bầm tím được hình thành do cơthể bị va đập mạnh hay chấn thương, khi đó những mao mạch dưới da bị vỡvà giải phóng máu ra những khu vực xung quanh. Với những người bị thiếuvitamin K, quá trình chảy máu dưới da diễn ra nhiều hơn, do đó dễ bị bầmtím.
Những nguồn vitamin K dồi dào nhất
Vitamin K có mặt trong rất nhiều thựcphẩm, đặc biệt là các loại rau lá có màu xanh (rau bina, bông cải xanh),trái cây (bơ), các loại thảo mộc (rau mùi tây), thịt lợn, thịt gia cầm,cá, sữa và trứng.
Ngoài ra,viên uống bổ sung vitamin Kcòn có tác dụngphòng ngừa bệnh loãng xương, theo báo cáo số ra tháng3/ 2011 của Tạp chí “Nutrition Reviews”.
Khuyến cáo
Trước khi quyết định uống bổ sungvitamin K, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ. Cơ thể tiêu thụ quá nhiềuvitamin K có thể dẫn đến nguy cơ đông máu trong các mạch máu. Nếu bạnđang dùng thuốc chống đông máu, bạn càng cần thêm những lời khuyên củabác sĩ bởi vì loại thuốc này sẽ cản trở đến quá trình hấp thu vitamin K.
