Chi tiết| Tên | Thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi sinh vật của tinh dầu lá trầu vùng Hải Dương |
| Lĩnh vực | Hóa - Công nghệ thực phẩm |
| Tác giả | Phạm Thế Chính, Văn Ngọc Hướng, Vũ Ngọc Toán |
| Nhà xuất bản / Tạp chí | Nghiên cứu khoa học và công nghệ quân sự Tập 10 Số 15 Năm 2011 |
| Số hiệu ISSN/ISBN | ISSN 1859-1043 |
| Tóm tắt nội dung | |
Phân lập tinh dầu lá trầu, nghiên cứu hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định, kết quả cho thấy tinh dầu lá trầu Hải dương khang mạnh dòng E.coli, S. auries, thành phần chính của tinh dầu là eugenol |
|
